【酒蔵だより】

【“美禄 特別純米 初呑み切り 夏風薫る暁の輝露” 好評発売中!】

2024.05.16

5月も半ばを迎え、気仙沼のツツジも見頃を迎えようという今日この頃、当蔵“夏の美禄”がついに販売開始となりました!

厳しい寒さを乗り越え春先に搾られた新酒は、厳格な冷温管理の中、酒質が最高潮を迎えるまで大切に貯蔵されます。
そしてその年の初夏を迎える頃、貯蔵されたお酒の香りや味わいの熟成具合を確認する<初呑み切り>という行事が行われます。
夏の美禄はこの<初呑み切り>により高い評価を得た、蔵元が自信をもって皆様にご提供出来ると判断した特別純米酒にてお届けいたします。

これからの季節にもさっぱりと飲んでいただけるよう、控えめな甘さと心地よい酸味を持ち合わせるよう仕上げております。
ひんやりとした初夏の明け方、朝日に照らされ光り輝く朝露のように、爽やかで澄んだ味わいをぜひお楽しみください✨

美禄 特別純米酒 初呑み切り 夏風薫る 暁の輝露 1800ml 3,520円(税込)

美禄 特別純米酒 初呑み切り 夏風薫る 暁の輝露 720ml 1,870円(税込)

【オンラインショップGW休業のお知らせ】

2024.04.15

いつも弊社オンラインショップをご利用いただき誠にありがとうございます。
ゴールデンウイークに際し、誠に勝手ながら以下の通り休業期間を設けさせていただきます。ご不便をお掛けいたしますが何卒よろしくお願い申し上げます。

【休業期間】 2024年4月27日(土)~2024年5月6日(月)まで

【各ご注文の対応について】
代金引換、クレジットカード払いでのご注文分について
4月26日(金)午前11時までのご注文につきましては、休業前に順次対応させて頂きます。
コンビニ支払、各金融機関でのお振込みのご注文分について
4月25日(木)までのご入金確認済みのご注文につきましては、休業前に順次対応させて頂きます。

※休業期間中に頂きましたご注文・お問合せにつきましては、5月7日(火)より順次対応させて頂きます。
※休業期間に頂きましたご注文分の納品指定日には対応できかねますので、あらかじめご容赦ください。

なお、休業期間の前後はご注文が大変混み合うため、ご希望指定日での納品が難しい場合がございます。あらかじめご容赦いただきたくお願い申し上げます。
また、運送会社の配送状況によってもご希望指定日・時間帯での納品が難しい場合がございます。

ご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解ご協力賜りますよう何卒お願い申し上げます。   

【“美禄 特別純米 春しぼり 滓がらみ生原酒” 好評発売中!!】

2024.03.11

蔵敷地内に咲く福寿草により、春の訪れを実感する今日この頃ー
当蔵からも“春の訪れを告げるお酒”が今年も無事発売開始となりました🌸

酒器に注がれたうすにごりのその姿は春の霞を、生原酒がもつ力強くもしなやかな味わいからは、寒い冬を乗り越え芽吹き始める植物たちの伸びやかな成長を彷彿とさせます。

この機会にぜひご賞味ください!

↓お買い求めはお近くの取扱店または下記URLまで↓

《春期数量限定》美禄 特別純米酒 春しぼり 滓がらみ生原酒 1800ml 3,520円(税込)

《春期数量限定》美禄 特別純米酒 春しぼり 滓がらみ生原酒 720ml 1,870円(税込)

【『蒼天伝 FLYING BIRD』シリーズ第四弾、蔵出し開始!(2/13より順次)】

2024.02.13

“自由気ままに幸せを運ぶ幸運の鳥、『蒼天伝 FLYING BIRD』”
その第4弾「蒼天伝 FLYING BIRD 純米 無濾過生原酒」がリリースとなりましたのでご紹介いたします!

一昨年から飲食店様向け完全受注生産、不定期限定流通酒としてリリースされ、多くのお客様からご好評をいただいているFLYING BIRD(フライングバード)。第4弾となる今回は、宮城県産蔵の華100%使用の純米酒を、搾りたての無濾過生原酒にてお届けいたします。

今回のFLYING BIRDはお酒を搾った後に残る、お米の繊維等の沈殿物である滓(おり)が多めに含まれており、非常にまろやかな口当たりを実現しています。
リリースの度にスペックや味わいが異なるのもこのお酒の魅力の一つです。

また、これまで規格が1.8Lのみでしたが、今回から720mlも追加されています。

本商品に限らず、日本酒にはそれが生まれた背景や、造り手の想いというものが必ず存在します。この商品をきっかけに、ご飲食店また消費者の皆様へ「蒼天伝 FLYING BIRDとはどんな背景をもつ商品なのか」「男山本店はどんな酒蔵なのか」をお伝えできればと考えております。

いつ飛び立つのかー
どんな姿で飛び立つのかー
自由気ままに幸せを運ぶ幸運の鳥『蒼天伝 FLYING BIRD』

迎え入れて下さった飲食店様のもと、美味しいお料理と共に心行くまでお楽しみください🕊

※本商品は飲食店様限定流通酒のため、弊社直売店またネットショップ含め一般販売は行っておりませんのでご注意ください。

【鹿折金山へ寄付金を贈呈いたしました】

2024.01.13

弊社110周年記念で企画した気仙沼「鹿折金山貯蔵酒」の売上の一部を、寄付金として昨日1月12日に贈呈して参りましたことをご報告申し上げます。

この企画は鹿折金山の歴史的な価値を多くの人たちに伝えようと実施したものです。
この企画がきっかけで初めて鹿折金山の存在を知った方や、実際に足を運んでいただいた方もいらっしゃったことは非常に嬉しい限りです。
改めましてこの企画にご賛同しお買い求めいただきました皆様、ご協力いただきました皆様に心から感謝申し上げます。
贈呈した寄付金につきましては、貴重な歴史を伝える資料館の運営費に充てられることとなっております。
弊社といたしましてはこれで終わりではなく、地域の貴重な資源を守る活動に継続して貢献をして参りたいと考えております。

今後とも皆さまのご理解ご協力をお願い申し上げ、ご報告に代えさせていただきます。
誠にありがとうございました。

株式会社男山本店
代表取締役社長 菅原昭彦

【スタッフ募集のお知らせ】

2024.01.09

【スタッフ募集のお知らせ】

 

男山本店よりスタッフ募集のお知らせです。

以下、概要をご説明します。

 

勤務地 :宮城県気仙沼市 男山本店 

仕事内容:

①直営店業務、営業関連事務、出荷作業等

②気仙沼市内の配送、出荷作業等

採用人数:各部門若干名

勤務形態:下記勤務時間フルタイムでのアルバイト(正社員登用あり)

勤務時間:AM8:30~PM5:00(実働7.5h)

必要資格:普通自動車免許(配送業務希望の場合)

給与  :面談の際説明

休日  :月8日~(詳細は面談の際説明)

 

 

日本酒に関する専門的な知識や経験がなくても問題ありません。

大変な仕事ではありますが、日本の伝統文化である日本酒に触れられる仕事は学ことが多くやりがいがあります。

 

興味のある方、さらに詳細を知りたい方は、DMやお電話等でご連絡ください。

その際、Webサイトを見ましたとお伝えいただくとスムーズです。

その後面談をさせていただきたいと思います。

 

まずはお気軽にお問合せいただければ幸いです。

ご連絡お待ちしております。

【年末年始 店舗営業時間のご案内】

2023.12.29

今年も残すところあとわずか、男山本店では本日も地元のお取引先様よりたくさんのご注文を頂き、配達チームを中心に慌ただしく動いておりました✨

さて、年末年始の弊社店舗営業日については以下の通りとなりますので、ご確認の上ご来店いただきますようお願い申し上げます。

12/30(土) 年内最終営業日
12/31(日) 休業
1/ 1(月) 休業
1/ 2(火) 休業
1/ 3(水) 休業
1/ 4(木) 年始営業開始日

お取引先様をはじめ、皆さま方には本年も大変お世話になりました。どうぞ良い年末年始をお過ごしください。
来年も変わらぬご愛顧そしてご愛飲いただきますよう、よろしくお願いいいたします!

【オンラインショップ 年末年始休業日のお知らせ】

2023.12.15

日頃より弊社オンラインショップをご利用頂き、誠にありがとうございます。

年末年始休業日について、以下の通りご案内申し上げます。
休業期間中の発送は不可となります為、ご入用の際にはお早目にご注文頂きますようお願い申し上げます。

【発送休業期間】
 2023年12月28日(木)~2024年1月4日(木)まで
   ※弊社休業期間:2023年12月31日(日)~2024年1月3日(水)まで

【各ご注文の対応について】
◆代金引換、クレジットカード払いでのご注文分について
→12月27日(水)午前11時までのご注文につきましては、休業前に順次対応させて頂きます。

◆コンビニ支払、各金融機関でのお振込みのご注文分について
→12月26日(火)までに“ご入金確認済み”のご注文につきましては、休業前に順次対応させて頂きます。

※休業期間中に頂きました<ご注文・お問合せ>につきましては、1月4日(木)より順次対応させて頂きます。なお、休業期間中に頂きましたご注文分の納品指定日には対応できかねますので予めご了承ください。

※休業期間前後はご注文が大変込み合うため、ご希望の納品指定日に沿えない場合がございます。また、運送会社の配送状況によっても指定日・指定時間帯に沿えない場合がございますのでご了承下さい。

ご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解ご協力賜りますよう何卒よろしくお願い申し上げます。

【「美禄 特別純米酒 真冬の生貯蔵 瑞雪の雪あかり」発売中!】

2023.12.07


今年もあっという間に12月に…。
ありがたいことに昨年よりも活気を取り戻した出荷部門では、皆様のもとへお送りする商品たちをせっせと仕上げる毎日が続いております☺
そんな中、春夏秋冬の四季シリーズ“冬の美禄”が今年もリリース開始となりました!

…瑞雪(ずいせつ) とは…
*めでたい”しるし”に降る雪
*「雪は豊年(ほうねん)の瑞(しるし)」
*稲作には多量の水を必要としますが、雪が多い年は山の雪解け水が豊富なために、干害の心配がなく豊作が見込まれる、と言う意味が込められている

本商品には原料米として、宮城県大崎市にて育まれた貴重な”農薬・化学肥料不使用栽培ササニシキ”を100%使用しております✨
大切に育てられたこのササニシキで醸す、新米新酒のフレッシュな味わいをこの機会に是非お愉しみください!

◎飲み方の提案:冷やして(12℃前後)

↓お買い求めはお近くの取扱店または下記URLまで↓

美禄 特別純米酒 真冬の生貯蔵 瑞雪の雪あかり 1800ml

美禄 特別純米酒 真冬の生貯蔵 瑞雪の雪あかり 720ml

【「蒼天伝 酒ボンボンチョコレート」が今年もお取扱い開始!】

2023.11.16

日中も肌寒い日が続く気仙沼。
冬の到来を目前に、毎年好評をいただいております『蒼天伝 酒ボンボンチョコレート』が今年も発売開始となりました!

口の中でとろけるチョコレート、そしてその中からじゅわっと溢れ出る「蒼天伝 蔵の華 純米酒」の爽やかな香りと味わいが何とも幸せな、日本酒を使用したボンボンチョコレートとなっております♪

寒い時期限定での販売となりますのでお見逃しなく!
この機会にぜひお楽しみください☺

↓お買い求めはお近くの取扱店または下記URLまで↓
【冬期限定商品】酒ボンボンチョコレート