【数量限定『蒼天伝 純米大吟醸 鹿折金山貯蔵酒』発売！】

この度、新商品『蒼天伝 純米大吟醸 鹿折(ししおり)金山貯蔵酒 720ml』が数量限定で発売開始となりましたのでご紹介させていただきます。

気仙沼で栽培された酒造好適米「蔵の華」を100％使用した純米大吟醸の新酒を使用しており、2024年4月〜2025年4月までの約一年間、気仙沼”鹿折金山”の坑道内へと貯蔵いたしました。

奥州藤原氏の都・平泉の黄金文化を支えたとも伝えられるこの”鹿折金山”ですが、坑道内の温度は年間を通じて10度前後と安定しており、また紫外線の量も少なく、貯蔵には非常に適している環境となっております。通常とは異なる環境下での熟成により、ゆっくりと変化をとげたこの金山貯蔵酒。みちのくのゴールドロマンに思いを馳せながら、その貯蔵により育まれた豊かな味わいをお楽しみください。

そしてこの企画の実現に向け、「鹿折金山資料館」様そして気仙沼市を含む「日本遺産みちのくGOLD浪漫推進協議会」様には多大なご支援を賜りましたこと、この場をお借りし御礼申し上げます。

気仙沼のかけがえのない歴史的財産であるこの鹿折金山に新たな脚光をもたらすきっかけとなることを心より願い、皆様の元へとお披露目させていただきます。

↓お買い求めはお近くの取扱店または下記URLまで↓
※お近くのお取扱い店についてご質問がある場合には、弊社までお問い合わせください
蒼天伝 純米大吟醸 鹿折金山貯蔵酒 720ml

●参考ウェブサイト
鹿折金山資料館 公式ウェブサイト（気仙沼さ来てけらいん）
日本遺産ポータルサイト（文化庁）
みちのくGOLD浪漫 公式ウェブサイト

●坑道からのお酒引きあげの様子(貯蔵は1.8L瓶で実施)