【“美禄 特別純米 初呑み切り 夏風薫る暁の輝露” 好評発売中!】
2024.05.16
5月も半ばを迎え、気仙沼のツツジも見頃を迎えようという今日この頃、当蔵“夏の美禄”がついに販売開始となりました!
厳しい寒さを乗り越え春先に搾られた新酒は、厳格な冷温管理の中、酒質が最高潮を迎えるまで大切に貯蔵されます。
そしてその年の初夏を迎える頃、貯蔵されたお酒の香りや味わいの熟成具合を確認する<初呑み切り>という行事が行われます。
夏の美禄はこの<初呑み切り>により高い評価を得た、蔵元が自信をもって皆様にご提供出来ると判断した特別純米酒にてお届けいたします。
これからの季節にもさっぱりと飲んでいただけるよう、控えめな甘さと心地よい酸味を持ち合わせるよう仕上げております。
ひんやりとした初夏の明け方、朝日に照らされ光り輝く朝露のように、爽やかで澄んだ味わいをぜひお楽しみください✨