【「知っトク東北」にて掲載いただきました】
2023.11.01
過日、10/2(月)のNHK「てれまさ」様にて放送いただきました取材内容が、この度「知っトク東北」のネット記事にも掲載いただきましたのでご案内申し上げます。
テレビ放送の方は東北地方限定ということでご覧いただけなかった皆様も、この記事内に放送内容のリンクがございますのでそちらからご覧いただくことが可能となっております。
また放送ではのせきれなかった未公開部分についても記事の方でご紹介いただいておりますので、放送をご覧いただいた方も是非一度ご覧ください！
☆ページ下部のリンクよりご覧いただけます☆
～老舗酒蔵の女性杜氏が目指す“自分らしい”酒造り～
そのタイトルの通り、昨年から杜氏としてのバトンを引き継いだ窪島杜氏の、女性蔵人として働くこと・次世代のために担う使命についてなど、率直な想いが赤裸々に綴られております。
この記事をきっかけに、窪島杜氏また窪島杜氏の造るお酒をより身近に感じていただけますと幸いです。
朝晩の冷え込みがぐっと強くなり、いよいよ冬の到来も間近に迫る気仙沼。
ここで一旦気を引き締め直し、美味しいお酒を皆様にお届けすることができる様、蔵人一丸となって務めてまいります。
今期の新酒も順次蔵出し開始となってまいりますので、どうぞお楽しみに！