【酒蔵だより】

【『蒼天伝 FLYING BIRD』シリーズ第三弾、蔵出し開始!(7/3より順次)】

2023.06.28


“自由気ままに幸せを運ぶ幸運の鳥、『蒼天伝 FLYING BIRD』”
その第3弾「蒼天伝 FLYING BIRD 純米吟醸 無濾過生原酒」がリリースとなりましたのでご紹介いたします!

「コロナ禍で大変な思いをされている飲食店を応援したい」という私達の想いのもと、飲食店様向け不定期限定流通酒として昨年リリースを開始したFLYING BIRD(フライングバード)。第3弾となる今回は、宮城県産ひとめぼれを100%使用した純米吟醸を、搾りたての無濾過生原酒にてお届けいたします。そしてさらに、当蔵初の“協会1401号酵母”を用いた純米吟醸となっており、従来の蒼天伝とは異なる側面を持ち合わせる1本に仕上げております。

本商品に限らず、日本酒にはそれが生まれた背景や、造り手の想いというものが必ず存在します。この商品をきっかけに、ご飲食店また消費者の皆様へ「蒼天伝 FLYING BIRDとはどんな背景をもつ商品なのか」「男山本店はどんな酒蔵なのか」をお伝えできればと考えております。

いつ飛び立つのかー
どんな姿で飛び立つのかー
自由気ままに幸せを運ぶ幸運の鳥『蒼天伝 FLYING BIRD』

迎え入れて下さった飲食店様のもと、美味しいお料理と共に心行くまでお楽しみください🕊

※本商品は飲食店様限定流通酒のため、弊社直売店またネットショップ含め一般販売は行っておりませんのでご注意ください