【酒蔵だより】

【数量限定『蒼天伝 純米吟醸 金山貯蔵酒』発売】

2026.07.23


この度、数量限定企画『蒼天伝 純米吟醸 金山貯蔵酒』が発売開始となりましたのでご紹介させていただきます。

岡山県産「雄町」を贅沢に100%使用した純米吟醸を使用しており、2025年8月〜2026年7月までの約一年間、気仙沼・鹿折(ししおり)金山の坑道内へと貯蔵いたしました。

奥州藤原氏の都・平泉の黄金文化を支えたとも伝えられるこの「鹿折金山」ですが、坑道内の温度は年間を通じて10度前後と安定しており、また紫外線の量も少なく、貯蔵には非常に適している環境となっております。通常とは異なる環境下での熟成により、ゆっくりと変化をとげたこの金山貯蔵酒。みちのくのゴールドロマンに思いを馳せながら、その貯蔵により育まれた豊かな味わいをお楽しみください。

そしてこの企画の実現に向け、「鹿折金山資料館」様そして気仙沼市を含む「日本遺産みちのくGOLD浪漫推進協議会」様には多大なご支援を賜りましたこと、この場をお借りし御礼申し上げます。

気仙沼のかけがえのない歴史的財産であるこの鹿折金山に、新たな脚光をもたらすきっかけとなることを心より願い、皆様の元へとお披露目させていただきます。

↓お買い求めはお近くの取扱店または下記URLより↓
※お近くのお取扱い店についてご質問がある場合には、弊社までお問い合わせください
※当社HPでは、7月24日(金)よりご購入いただけます

蒼天伝 純米吟醸 金山貯蔵酒 720ml  3,500円(税込)

●参考ウェブサイト
鹿折金山資料館 公式ウェブサイト(気仙沼さ来てけらいん)
日本遺産ポータルサイト(文化庁)
みちのくGOLD浪漫 公式ウェブサイト

●坑道からのお酒引きあげの様子