【酒蔵だより】

【「音響加振酒 蒼の音」発売開始】

2026.06.18

昨年大反響をいただきました『蒼天伝 純米大吟醸 音響加振酒 蒼の音』が今年も発売となりましたので、ご紹介いたします。

オンキヨー株式会社様のご協力のもと、音楽の振動を発酵中のもろみに直接伝える「加振技術」を用いて醸した純米大吟醸「蒼の音(あおのおと)」。

加振には、気仙沼出身のジャズピアニスト・作曲家 岡本優子氏のオリジナルアルバム「In Your Eyes」を使用。優しく美しい旋律をまといながら、丁寧に醸し上げました。

また、ラベルと化粧箱のイラストは、国内外で活躍するイラストレーター・イワイ リナ氏による描き下ろし。
音楽とアート、日本酒が織り成す一品として、見た目にも華やかに仕上がっています。

梨や桃を思わせる爽やかな吟醸香と、やわらかな旋律によって角の取れたまろやかな味わいが特徴。

ぜひ音楽を聴きながら、あるいはこのお酒に影響を与えた楽曲に想いを馳せながら、ゆったりとした時間とともにお楽しみください。

▽特設サイトをご用意しております。使用した楽曲についてや販売店に関する情報はこちらよりご覧ください
https://sotenden-bluenooto.mystrikingly.com

▽男山本店 オンラインショップでもご購入いただけます
蒼天伝 純米大吟醸 音響加振酒 蒼の音 720ml 3,300円(税込)