【酒蔵だより】

【夏期限定《美禄純米吟醸火入》発売！】

2026.05.27

徐々に暑さが増し、夏の気配を感じる今日この頃。

男山本店では、そんな季節にぴったりの限定酒をご用意しました！

「美禄純米吟醸火入《夏期限定》」

春先に搾った新酒を低温でゆっくりと熟成。
やわらかな口当たりの中に、爽やかで瑞々しい風味が広がります。

ほどよくまるみを帯びた旨味と、暑い季節に心地よい軽やかな酸。
きりりと冷やして楽しみたい、夏限定の一本です。

蔵では今季の酒造りもいよいよひと段落。
仕込みを終えたあとは、次の酒造りへ向けて蔵内の清掃や機器のメンテナンスを丁寧に行ってまいります。

季節の移ろいとともにお届けする、夏の美禄。
ぜひこの機会にお楽しみください。